平安餃子館門前,吃愛心水餃的市民排起了長隊。 吳奇勇 攝荊門市義工聯的義工幫助簡貴菊一家包餃子。 吳奇勇 攝
  中新網荊門11月14日電 (吳奇勇 安從斌)湖北省荊門市平安餃子館簡貴菊為救丈夫,率4位老人撐起一個店,每天守店18小時為丈夫籌措治療費。中新網等多家媒體對簡貴菊事跡進行了連續報道。愛心人士從各地趕來,平安餃子館門口排起了長隊。
  14日7點30分,記者來到平安餃子館時,吃愛心餃子的市民已經排起了長隊,荊門市義工聯的幾位義工在店裡面幫忙包手工水餃,由於人數眾多,排在隊伍後面的市民都要耐心等待半小時左右,有的排隊市民自發幫忙收拾碗筷。
  正在吃水餃的市民楊先生告訴記者,自己曾向簡貴菊提議,供給不足的話可以去專門提供手工水餃的地方購買一些,但簡貴菊卻告訴自己,顧客衝著平安餃子來,就要讓大家吃得放心、吃得乾凈,親手包餃子給大伙吃,這也是自己當初開這家平安餃子館的目的。
  在後廚,記者看到簡貴菊和義工陳女士兩人正在製作餃子餡料,義工陳女士一邊和料,一邊教簡貴菊放料標準。義工陳女士告訴記者,自己是在QQ群里看到簡貴菊家的情況的,自己看到後天天過來幫忙,從和餡、調味、包餃子開始教起。目前每天上午和下午都有4名義工前來幫忙。
  簡貴菊告訴記者,昨天在荊門本地媒體記者的協助下,荊門市疾控中心免費為她們進行體檢並辦理餐飲從業人員健康證。“這樣才會讓大家吃到更加安全放心的愛心水餃。”
  記者問起昨天的收入怎麼樣時,簡貴菊笑著說:“這幾天吃餃子的人太多了,太累了,忙到晚上回家後都只想睡覺,連錢都沒有數,很多人都是放了錢不找零,從碗數上也沒有辦法算。收到的都是滿滿的愛心!”
  荊門市當地一家飲料企業負責人告訴記者,今天他們企業將對平安餃子館進行捐助。荊門一家裝修公司承諾馬上為平安餃子館進行免費裝修,讓大家吃的更安全更放心。
  上午9時,平安餃子館依然熱鬧非凡,荊門義工正在餃子館內洗菜、調餡、包餃子,一顆顆肚大腰圓的餃子,點亮了這個不富裕的家庭為丈夫治療的希望,也讓初冬的荊門暖意融融。(完)  (原標題:湖北賢妻賣水餃救夫續:市民排隊吃水餃(圖))
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